cách ăn giò me

Mách bạn cách ăn giò me ngon đúng chuẩn vị

Giò me tuy là một đặc sản đang được rất nhiều người yêu thích và tìm mua, nhưng cách ăn giò như  thế nào cho đúng và ngon, chuẩn vị thì không phải ai cũng biết. Sau đây, Giò me Hải Bê sẽ chỉ bạn một số cách ăn giò me đúng chuẩn nhất, đảm bảo nếu đã thưởng thức một lần thì bạn sẽ không thể nào quên được.

Giò me được ăn như thế nào?

Giò me là món có cách thưởng thức rất khác so với những loại giò chả khác. Có nhiều người nghĩ rằng, giò me sẽ được ăn giống như giò lụa hoặc giò bò, tức là phải thái thành những miếng to theo từng khoanh. Nhưng không, nếu như vậy bạn sẽ không thể cảm nhận được hết hương vị của món ăn.

cách ăn giò me

Để thưởng thức giò me đúng cách, bạn hãy thái giò thành những lát thật mỏng theo chiều của cuốn giò. Sở dĩ giò phải được thái lát mỏng là vì như vậy khi xếp trên đĩa, bạn có thể xếp thành những hình bông hoa, kiểu domino,… rất đẹp mắt. Đồng thời, khi ăn bạn cũng sẽ cảm nhận được đầy đủ mùi vị thơm ngon trong từng thớ thịt me chín mềm, giòn thơm, nếu thái dày thì ăn sẽ bị khô. Đây là cách ăn giò me đúng chuẩn nhất và dành riêng cho món ăn này.

giò me Hải Bê bày đĩa

Khi chế biến giò me, giò đã được tẩm ướp gia vị tương đối vừa miệng rồi. Song, nếu bạn thích ăn mặn hoặc muốn ăn kèm giò với các loại đồ chấm để tăng hương vị cho món ăn thì có thể dùng kèm với tương ớt hoặc nước mắm pha. (Có thể tham khảo cách pha chế nước chấm của Giò me Hải Bê)

Những lưu ý khi thưởng thức giò me:

Để có một đĩa giò me mang hương vị thơm ngon và được thưởng thức món ăn một cách trọn vẹn nhất, bạn hãy lưu ý một số quy tắc sau:

– Nếu bảo quản giò trong tủ lạnh, khi lấy ra sử dụng hãy để giò rã đông tự nhiên. Việc dùng lò vi sóng sẽ khiến món ăn bị bở

Cách ăn giò me đúng là không luộc lại giò với nước nóng vì như vậy sẽ khiến giò bị nát và nhạt vị

– Nên bảo quản giò ở ngăn đông tủ lạnh để đảm bảo độ tươi ngon

– Không nên dùng kèm giò me với các loại đồ chấm như: mắm tôm, magi…

– Nên đặt mua giò tại các cơ sở uy tín để được thưởng thức hương vị giò chính gốc Nghệ An nhất

Trên đây là cách ăn giò me đúng chuẩn và một số lưu ý khi dùng món ăn này mà các bạn có thể tham khảo. Hãy ghi nhớ thật kĩ những thông tin trên để có cách thưởng thức giò đúng nhất nhé. Chúc các bạn ngon miệng!

0 replies

Leave a Reply

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *